2015年营养大事件

人气：1364   发表时间：2016-01-28

2015年最后的几天，中国营养学会与达能营养中心主办的“健康中国：2015营养大事件回顾”媒体高层研讨会在北京召开。会上，营养专家们就2015年大家关注的肉类、植物油、膳食模式与健康的关系等内容做了精彩报告，并与大家分享了如何利用新媒体进行营养科普宣传和健康教育的经验和体会。针对2015年营养热点话题，与会人员进行了梳理和讨论，最后评选出了“2015年度最具影响力的十大营养新闻”。

“营养”这个词被提及的频率越来越高，在过去的一年里，在营养领域究竟发生了哪些影响人们健康生活的大事呢？下面我们一起来了解一下“2015年十大营养新闻”。

1.我国启动马铃薯主食化战略

水稻、小麦、玉米受耕地水资源和技术的影响，我国将大力发展土豆生产，土豆成为我国第四大主粮食品。

2.胆固醇摄入量上限值取消

有些关于鸡蛋消费与心血管疾病危险的前瞻性研究发现，鸡蛋摄入量与冠心病和脑中风没有关联。继2013年中国营养素参考摄入量取消胆固醇上限值设定后，2015年美国膳食指南也取消每日胆固醇摄入量上限值。

3.“五毛食品”营养真相被揭露

2015年初，“一包辣条的制作真相”报道被大量转发，五毛食品安全问题备受关注。4月，国家食品药品监督管理总局发布“辣条食用安全消费提示”。这里我们希望政府部门应该加强对农村食品安全的监管，整合零散的小企业、小作坊。

2015年3月，国务院总理李克强在第十二届全国人民代表大会第三次会议上所作政府工作报告指出，健康是群众的基本需求，要不断提高医疗卫生水平，打造健康中国。
5.《成人和儿童糖摄入量指南》发布

2015年3月，世界卫生组织发布《成人和儿童糖摄入量》，建议成人和儿童游离糖摄入量应减至摄入总能量的10%以内，摄入量低至5%一下时，会对健康带来更多益处。

6.首届“全民营养周”启动

2015年5月17-23日，我国首届“全民营养周”正式开展，此次主题为“天天好营养，一生享健康”，并确定每年的5月第三周为“全民营养周”。

2015年6月，国务院新闻办举行首次中国居民营养与慢性病状况发布会，标志着国民健康、营养问题已经上升为国家最高层面部门的工作内容。

8.《6月龄内婴儿母乳喂养指南》和《7-24月龄婴幼儿喂养指南》发布

中国营养学会发布的两部喂养指南为新手妈妈做最专业、最权威的指导，为宝宝做最科学的营养计划。

9.保健食品注册实行双轨制

2015年10月，新修订的《食品安全法》明确了保健食品的申报需采用注册和备案“双轨制”管理，打破了之前全部采用由国家食品药品监管总局受理注册的管理办法。

10.“红肉致癌”

2015年10月，世界卫生组织下属国际研究机构报告将红肉列为“较可能致癌物”，引起舆论的轩然大波。专家表示，每天膳食中畜肉应适量，红肉虽为“较可能致癌物”，但不是说红肉不能吃，只是应该少吃。

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