红曲红解决了味来香的燃眉之急

人气：2465   发表时间2016-01-29

红曲红，可由红曲深层培养或从红曲米中提取制得。红曲色素有多种色素成分，一般粗制品含有18种成分。按生产需要可适量添加于调味料中，在酱油的生产中红曲红是首选色素。

味来香是江西赣州的一家调味料食品厂，生产酱油、鱼露、蚝油等。味来香的酱油销量 真的是有点囊中羞涩，据大量消费者反应酱油的着色效果很差，如果加的多了食物又变得过咸，加的少就一点颜色都没有。其实说到底酱油的着色不好，关键在于红曲红的挑选。味来香食品也是为选材伤透了脑筋，经朋友介绍找到了广州天旭，在电话中也跟我们陈述了他们现在存在的问题，希望我们的红曲红能够解决着色不好的问题。我司业务员在第一时间向公司提交了红曲红的样品申请。几天之后味来香收到了红曲红的样品也将其应用到酱油的生产中，观察了一批试样品其着色能力改善了很多。味来香食品在广州天旭下了订单。据负责人说其实他们同时在试好几家的红曲红，但最终会选择天旭是因为我们的红曲红着色能力好且稳定无沉淀。

天旭生物又一次为客户解决了燃眉之急， 更重要的是我们又多了一位合作伙伴，虽说现在未来香的酱油销量不是特别理想，使用红曲红之后有了很大的改善，我们真诚期待也相信天旭的红曲红能给味来香提高销量！