功 能:
产品名称
编号
功能
食品分类号
使用范围
最大使用量
备注
羟丙基二淀粉磷酸酯
20.016
增稠剂
01.05.01
稀奶油
按生产需要适量使用
羟基硬脂精(又名氧化硬脂精)
00.017
抗氧化剂
02.01
基本不含水的脂肪和油
0.5
氢化松香甘油酯
10.013
乳化剂
04.01.01.02
经表面处理的鲜水果
0.5
氢化松香甘油酯
10.013
乳化剂
14.02.03
果蔬汁(浆)类饮料
0.1
固体饮料按稀释倍数增加使用量
氢化松香甘油酯
10.013
乳化剂
14.08
风味饮料
0.1
固体饮料按稀释倍数增加使用量
氢氧化钙
01.202
酸度调节剂
01.01.09
调制乳
按生产需要适量使用
氢氧化钙
01.202
酸度调节剂
01.03
乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其他调制产品
按生产需要适量使用
氢氧化钙
01.202
酸度调节剂
13.01
婴幼儿配方食品
按生产需要适量使用
氢氧化钾
01.203
酸度调节剂
01.03.02
调制乳粉和
按生产需要适量使用
氢氧化钾
01.203
酸度调节剂
07.03
饼干
按生产需要适量使用
氢氧化钾
01.203
酸度调节剂
13.01
婴幼儿配方食品
按生产需要适量使用
日落黄及其铝色淀
08.006
着色剂
01.01.03
调制乳
0.05
以日落黄计
日落黄及其铝色淀
08.006
着色剂
01.02.02
风味发酵乳
0.05
以日落黄计
日落黄及其铝色淀
08.006
着色剂
01.04.02
调制炼乳(包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等)
0.05
以日落黄计
日落黄及其铝色淀
08.006
着色剂
03.0
冷冻饮品(03.04食用冰除外)
0.09
以日落黄计
日落黄及其铝色淀
08.006
着色剂
04.01.02.04
水果罐头(仅限西瓜酱罐头)
0.1
以日落黄计
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