功 能:
产品名称
编号
功能
食品分类号
使用范围
最大使用量
备注
柠檬黄及其铝色淀
08.005
着色剂
07.04
焙烤食品馅料及表面用挂浆(仅限风味派馅料)
0.05
仅限使用柠檬黄
柠檬黄及其铝色淀
08.005
着色剂
07.04
焙烤食品馅料及表面用挂浆(仅限饼干夹心和蛋糕夹心)
0.05
以柠檬黄计
柠檬黄及其铝色淀
08.005
着色剂
07.04
焙烤食品馅料及表面用用挂浆(仅限布丁、糕点)
0.3
以柠檬黄计
柠檬黄及其铝色淀
08.005
着色剂
11.05.01
水果调味糖浆
0.5
以柠檬黄计
柠檬黄及其铝色淀
08.005
着色剂
11.05.02
其他调味糖浆
0.3
以柠檬黄计
柠檬黄及其铝色淀
08.005
着色剂
12.09.03
香辛料酱(如芥末酱、青芥酱)
0.1
以柠檬黄计
柠檬黄及其铝色淀
08.005
着色剂
12.10.01
固体复合调味料
0.2
以柠檬黄计
柠檬黄及其铝色淀
08.005
着色剂
12.10.02
半固体复合调味料
0.5
以柠檬黄计
柠檬黄及其铝色淀
08.005
着色剂
12.10.03
液体复合调味料(不包括12.03,12.04)
0.15
以柠檬黄计
柠檬黄及其铝色淀
08.005
着色剂
14.0
饮料类(14.01包装饮用水除外)
0.1
以柠檬黄计
柠檬黄及其铝色淀
08.005
着色剂
15.02
配制酒
0.1
以柠檬黄计
柠檬黄及其铝色淀
08.005
着色剂
16.01
果冻
0.05
以柠檬黄计
柠檬黄及其铝色淀
08.005
着色剂
16.06
膨化食品
0.1
仅限使用柠檬黄
柠檬酸及其钠盐、钾盐
01.101,01.303,01.304
酸度调节剂
13.01
婴幼儿配方食品
按生产需要适量使用
柠檬酸及其钠盐、钾盐
01.101,01.303,01.304
酸度调节剂
13.02
婴幼儿辅助食品
按生产需要适量使用
柠檬酸及其钠盐、钾盐
01.101,01.303,01.304
酸度调节剂
14.02.02
浓缩果蔬汁(浆)
按生产需要适量使用
固体饮料按稀释倍数增加使用量
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