功 能:
产品名称
编号
功能
食品分类号
使用范围
最大使用量
备注
迷迭香提取物
04.017
抗氧化剂
16.06
膨化食品
0.3
迷迭香提取物(超临界二氧化碳萃取法)
04.022
抗氧化剂
02.01.01
植物油脂
0.7
迷迭香提取物(超临界二氧化碳萃取法)
04.022
抗氧化剂
02.01.02
动物油脂(包括猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪等)
0.3
迷迭香提取物(超临界二氧化碳萃取法)
04.022
抗氧化剂
04.05.02.01
熟制坚果与籽类(仅限油炸坚果与籽类)
0.3
迷迭香提取物(超临界二氧化碳萃取法)
04.022
抗氧化剂
06.03.02.05
油炸面制品
0.3
迷迭香提取物(超临界二氧化碳萃取法)
04.022
抗氧化剂
08.02
预制肉制品
0.3
迷迭香提取物(超临界二氧化碳萃取法)
04.022
抗氧化剂
08.03.01
酱卤肉制品类
0.3
迷迭香提取物(超临界二氧化碳萃取法)
04.022
抗氧化剂
08.03.02
熏、烧、烤肉类
0.3
迷迭香提取物(超临界二氧化碳萃取法)
04.022
抗氧化剂
08.03.03
油炸肉类
0.3
迷迭香提取物(超临界二氧化碳萃取法)
04.022
抗氧化剂
08.03.04
西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类
0.3
迷迭香提取物(超临界二氧化碳萃取法)
04.022
抗氧化剂
08.03.05
肉罐肠类
0.3
迷迭香提取物(超临界二氧化碳萃取法)
04.022
抗氧化剂
08.03.06
发酵肉制品
0.3
迷迭香提取物(超临界二氧化碳萃取法)
04.022
抗氧化剂
12.10.02.01
蛋黄酱、沙拉酱
0.3
迷迭香提取物(超临界二氧化碳萃取法)
04.022
抗氧化剂
12.10.03.01
浓缩汤(灌装、瓶装)
0.3
迷迭香提取物(超临界二氧化碳萃取法)
04.022
抗氧化剂
16.06
膨化食品
0.3
木糖醇酐单硬脂酸酯
10.007
乳化剂
02.01.01.02
氢化植物油
5.0
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