功 能:
产品名称
编号
功能
食品分类号
使用范围
最大使用量
备注
磷酸化二淀粉磷酸酯
20.017
增稠剂
14.06
固体饮料
0.5
磷脂
04.010
增稠剂
01.05.01
稀奶油
按生产需要适量使用
磷脂
04.010
增稠剂
02.01.01.02
氢化植物油
按生产需要适量使用
磷脂
04.010
增稠剂
13.01
婴幼儿配方食品
按生产需要适量使用
磷脂
04.010
增稠剂
13.02
婴幼儿辅助食品
按生产需要适量使用
硫代二丙酸二月桂醇
04.012
增稠剂
04.01.01.02
经表面处理的鲜水果
0.2
硫代二丙酸二月桂醇
04.012
增稠剂
04.02.01.02
经表面处理的新鲜蔬菜
0.2
硫代二丙酸二月桂醇
04.012
增稠剂
04.05.02.01
熟制坚果与籽类(仅限油炸坚果与籽类)
0.2
硫代二丙酸二月桂醇
04.012
增稠剂
06.03.02.05
油炸面制品
0.2
硫代二丙酸二月桂醇
04.012
增稠剂
16.06
膨化食品
0.2
硫磺
05.007
漂白剂、防腐剂
04.01.02.02
水果干类
0.1
只限于熏蒸,最大使用量以二氧化硫残留量计
硫磺
05.007
漂白剂、防腐剂
04.01.02.08
蜜饯凉果
0.35
只限于熏蒸,最大使用量以二氧化硫残留量计
硫磺
05.007
漂白剂、防腐剂
04.02.02.02
干制蔬菜
0.2
只限于熏蒸,最大使用量以二氧化硫残留量计
硫磺
05.007
漂白剂、防腐剂
04.03.01.02
经表面处理的鲜用食用菌和藻类
0.4
只限于熏蒸,最大使用量以二氧化硫残留量计
硫磺
05.007
漂白剂、防腐剂
11.01
食糖
0.1
只限于熏蒸,最大使用量以二氧化硫残留量计
硫磺
05.007
漂白剂、防腐剂
16.07
其他(仅限魔芋粉)
0.9
只限于熏蒸,最大使用量以二氧化硫残留量计
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