功 能:
产品名称
编号
功能
食品分类号
使用范围
最大使用量
备注
可溶性大豆多糖
20.044
增稠剂、乳化剂、被膜剂、抗结剂
06.07
方便米面制品
10.0
可溶性大豆多糖
20.044
增稠剂、乳化剂、被膜剂、抗结剂
06.08
冷冻米面制品
10.0
可溶性大豆多糖
20.044
增稠剂、乳化剂、被膜剂、抗结剂
07.0
焙烤食品
10.0
可溶性大豆多糖
20.044
增稠剂、乳化剂、被膜剂、抗结剂
14.0
饮料类(14.01包装饮用水除外)
10.0
固体饮料按稀释倍数增加使用量
酪蛋白酸钠(又名酪朊酸钠)
10.022
其他
13.01.01
婴儿配方食品
1.0
以即食食品计,作为花生四烯酸(ARA)和二十二碳六烯酸(DHA)载体
酪蛋白酸钠(又名酪朊酸钠)
10.022
其他
13.01.02
较大婴儿和幼儿配方食品
1.0
以即食食品计,作为花生四烯酸(ARA)和二十二碳六烯酸(DHA)载体
联苯醚(又名二苯醚)
17.022
防腐剂
04.01.01.02
经表面处理的鲜水果(仅限柑橘类)
3.0
残留量≤12mg/kg
亮蓝及其铝色淀
08.007
着色剂
01.02.02
风味发酵乳
0.025
以亮蓝计
亮蓝及其铝色淀
08.007
着色剂
01.04.02
调制炼乳(包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等)
0.025
以亮蓝计
亮蓝及其铝色淀
08.007
着色剂
03.0
冷冻饮品(03.04食用冰除外)
0.025
以亮蓝计
亮蓝及其铝色淀
08.007
着色剂
04.01.02.05
果酱
0.5
以亮蓝计
亮蓝及其铝色淀
08.007
着色剂
04.01.02.08.02
凉果类
0.025
以亮蓝计
亮蓝及其铝色淀
08.007
着色剂
04.01.02.09
装饰性果蔬
0.1
以亮蓝计
亮蓝及其铝色淀
08.007
着色剂
04.02.02.03
腌渍的蔬菜
0.025
以亮蓝计
亮蓝及其铝色淀
08.007
着色剂
04.04.01.06
熟制豆类
0.025
以亮蓝计
亮蓝及其铝色淀
08.007
着色剂
04.05.02
加工坚果与籽类
0.025
以亮蓝计
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