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    (可输入添加剂名称、也可输入食品名称或食品编号)
    产品名称
    编号
    功能
    食品分类号
    使用范围
    最大使用量
    备注
    红曲米、红曲红 
    08.119/08.120 
    着色剂 
    14.06 
    固体饮料 
    按生产需要适量使用 
     
    红曲米、红曲红 
    08.119/08.120 
    着色剂 
    14.08 
    风味饮料(仅限果味饮料) 
    按生产需要适量使用 
     
    红曲米、红曲红 
    08.119/08.120 
    着色剂 
    15.02 
    配制酒 
    按生产需要适量使用 
     
    红曲米、红曲红 
    08.119/08.120 
    着色剂 
    16.01 
    果冻 
    按生产需要适量使用 
    如用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量 
    红曲米、红曲红 
    08.119/08.120 
    着色剂 
    16.06 
    膨化食品 
    按生产需要适量使用 
     
    β-胡萝卜素 
    08.010 
    着色剂 
    01.01.03 
    调制乳 
    1.0 
     
    β-胡萝卜素 
    08.010 
    着色剂 
    01.02.02 
    风味发酵乳 
    1.0 
     
    β-胡萝卜素 
    08.010 
    着色剂 
    01.03.02 
    调制乳粉和调制奶油粉 
    1.0 
     
    β-胡萝卜素 
    08.010 
    着色剂 
    01.05 
    稀奶油(淡奶油)及其类似品(01.05.01稀奶油除外) 
    0.02 
     
    β-胡萝卜素 
    08.010 
    着色剂 
    01.06.01 
    非熟化干酪 
    0.6 
     
    β-胡萝卜素 
    08.010 
    着色剂 
    01.06.02 
    熟化干酪 
    1.0 
     
    β-胡萝卜素 
    08.010 
    着色剂 
    01.06.04 
    再制干酪 
    1.0 
     
    β-胡萝卜素 
    08.010 
    着色剂 
    01.06.05 
    干酪类似品 
    1.0 
     
    β-胡萝卜素 
    08.010 
    着色剂 
    01.07 
    以乳为主要配料的即食风味食品或预制产品(不包括冰淇淋和风味发酵乳) 
    1.0 
     
    β-胡萝卜素 
    08.010 
    着色剂 
    02.02 
    水油状脂肪乳化制品,(02.02.01.01黄油和浓缩黄油除外) 
    1.0 
     
    β-胡萝卜素 
    08.010 
    着色剂 
    02.03 
    02.02类以外的脂肪乳制品,包括混合的和(或)调味的脂肪乳化制品 
    1.0 
     
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