功 能:
产品名称
编号
功能
食品分类号
使用范围
最大使用量
备注
二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠
05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006
漂白剂、防腐剂、抗氧化剂
14.02.01
果蔬汁(浆)
0.05
最大使用量以二氧化硫残留量计,浓缩果蔬汁(浆)按浓缩倍数折算,固体饮料按稀释本书增加使用量
二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠
05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006
漂白剂、防腐剂、抗氧化剂
14.02.03
果蔬汁(浆)类饮料
0.05
最大使用量以二氧化硫残留量计,浓缩果蔬汁(浆)按浓缩倍数折算,固体饮料按稀释本书增加使用量
二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠
05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006
漂白剂、防腐剂、抗氧化剂
15.03.01
葡萄酒
0.25g/L
甜型葡萄酒及果酒系列评测最大使用量为0.4g/L,最大使用量以二氧化硫残留量计
二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠
05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006
漂白剂、防腐剂、抗氧化剂
15.03.03
果酒
0.25g/L
甜型葡萄酒及果酒系列评测最大使用量为0.4g/L,最大使用量以二氧化硫残留量计
二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠
05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006
漂白剂、防腐剂、抗氧化剂
15.03.05
啤酒和麦芽饮料
0.01
最大使用量以二氧化硫残留量计
二氧化钛
08.011
着色剂
04.01.02.05
果酱
5.0
二氧化钛
08.011
着色剂
04.01.02.08.02
凉果类
10.0
二氧化钛
08.011
着色剂
04.01.02.08.04
话化类
10.0
二氧化钛
08.011
着色剂
04.02.02.02
干制蔬菜(仅限脱水马铃薯)
0.5
二氧化钛
08.011
着色剂
04.05.02.01
熟制坚果与籽类(仅限油炸坚果与籽类)
10.0
二氧化钛
08.011
着色剂
05.01
可可制品,巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品
2.0
二氧化钛
08.011
着色剂
05.02.01
胶基糖果
5.0
二氧化钛
08.011
着色剂
05.02.02
除胶基糖果以外的其他糖果
10.0
二氧化钛
08.011
着色剂
05.03
糖果和巧克力制品包衣
按生产需要适量使用
二氧化钛
08.011
着色剂
05.04
装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁
5.0
二氧化钛
08.011
着色剂
11.05
调味糖浆
5.0
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