功 能:
产品名称
编号
功能
食品分类号
使用范围
最大使用量
备注
N-{N-(3,3-二甲基丁基)}-L-@-天门冬氨-L-苯丙氨酸2-甲酯(又名纽甜)
19.019
甜味剂
01.02.02
风味发酵乳
0.1
N-{N-(3,3-二甲基丁基)}-L-@-天门冬氨-L-苯丙氨酸3-甲酯(又名纽甜)
19.019
甜味剂
01.03.02
调制乳粉和调制奶油粉
0.065
N-{N-(3,3-二甲基丁基)}-L-@-天门冬氨-L-苯丙氨酸4-甲酯(又名纽甜)
19.019
甜味剂
01.05
稀奶油(淡奶油)及其类似品(01.05.01稀奶油除外)
0.033
N-{N-(3,3-二甲基丁基)}-L-@-天门冬氨-L-苯丙氨酸5-甲酯(又名纽甜)
19.019
甜味剂
01.06.05
干酪类似品
0.033
N-{N-(3,3-二甲基丁基)}-L-@-天门冬氨-L-苯丙氨酸6-甲酯(又名纽甜)
19.019
甜味剂
01.07
以乳为主要配料的即食风味食品或预制产品(不包括冰淇淋和风味发酵乳)
0.033
N-{N-(3,3-二甲基丁基)}-L-@-天门冬氨-L-苯丙氨酸7-甲酯(又名纽甜)
19.019
甜味剂
01.06.05
干酪类似品
0.033
N-{N-(3,3-二甲基丁基)}-L-@-天门冬氨-L-苯丙氨酸8-甲酯(又名纽甜)
19.019
甜味剂
02.03
02.02类以外的脂肪乳制品,包括混合的和(或)调味的脂肪乳化制品
0.01
N-{N-(3,3-二甲基丁基)}-L-@-天门冬氨-L-苯丙氨酸9-甲酯(又名纽甜)
19.019
甜味剂
02.04
脂肪类甜品
0.1
N-{N-(3,3-二甲基丁基)}-L-@-天门冬氨-L-苯丙氨酸10-甲酯(又名纽甜)
19.019
甜味剂
03.0
冷冻饮品(03.04食用冰除外)
0.1
N-{N-(3,3-二甲基丁基)}-L-@-天门冬氨-L-苯丙氨酸11-甲酯(又名纽甜)
19.019
甜味剂
04.01.02.01
冷冻水果
0.1
N-{N-(3,3-二甲基丁基)}-L-@-天门冬氨-L-苯丙氨酸12-甲酯(又名纽甜)
19.019
甜味剂
04.01.02.02
水果干类
0.1
N-{N-(3,3-二甲基丁基)}-L-@-天门冬氨-L-苯丙氨酸13-甲酯(又名纽甜)
19.019
甜味剂
04.01.02.03
醋、油或盐渍水果
0.1
N-{N-(3,3-二甲基丁基)}-L-@-天门冬氨-L-苯丙氨酸14-甲酯(又名纽甜)
19.019
甜味剂
04.01.02.01
水果罐头
0.033
N-{N-(3,3-二甲基丁基)}-L-@-天门冬氨-L-苯丙氨酸15-甲酯(又名纽甜)
19.019
甜味剂
04.01.02.05
果酱
0.07
N-{N-(3,3-二甲基丁基)}-L-@-天门冬氨-L-苯丙氨酸16-甲酯(又名纽甜)
19.019
甜味剂
04.01.02.06
果泥
0.07
N-{N-(3,3-二甲基丁基)}-L-@-天门冬氨-L-苯丙氨酸17-甲酯(又名纽甜)
19.019
甜味剂
04.01.02.07
除04.01.02.05外的果酱(如印度酸辣酱)
0.07
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