功 能:
产品名称
编号
功能
食品分类号
使用范围
最大使用量
备注
对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(对羟基苯甲酸甲酯钠,对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐)
17.032,17.007,17.036
防腐剂
14.04
碳酸饮料
0.2
以对羟基苯甲酸计,固体饮料以稀释倍数增加使用量
对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(对羟基苯甲酸甲酯钠,对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐)
17.032,17.007,17.036
防腐剂
14.08
风味饮料(仅限果味饮料)
0.25
以对羟基苯甲酸计,固体饮料以稀释倍数增加使用量
二丁基羟基甲苯(BHT)
04.002
抗氧化剂
02.0
脂肪、油和乳化脂肪制品
0.2
以油脂中的含量计
二丁基羟基甲苯(BHT)
04.002
抗氧化剂
02.01
基本不含水的脂肪和油
0.2
二丁基羟基甲苯(BHT)
04.002
抗氧化剂
04.02.02.02
干制蔬菜(仅限脱水马铃薯)
0.2
以油脂中的含量计
二丁基羟基甲苯(BHT)
04.002
抗氧化剂
04.05.02.01
熟制坚果与籽类(仅限油炸坚果与籽类)
0.2
以油脂中的含量计
二丁基羟基甲苯(BHT)
04.002
抗氧化剂
04.05.02.03
坚果与籽类罐头
0.2
以油脂中的含量计
二丁基羟基甲苯(BHT)
04.002
抗氧化剂
05.02.01
胶基糖果
0.4
以油脂中的含量计
二丁基羟基甲苯(BHT)
04.002
抗氧化剂
06.03.02.05
油炸面制品
0.2
以油脂中的含量计
二丁基羟基甲苯(BHT)
04.002
抗氧化剂
06.06
即食谷物,包括碾轧燕麦(片)
0.2
以油脂中的含量计
二丁基羟基甲苯(BHT)
04.002
抗氧化剂
06.07
方便米面制品
0.2
以油脂中的含量计
二丁基羟基甲苯(BHT)
04.002
抗氧化剂
07.03
饼干
0.2
以油脂中的含量计
二丁基羟基甲苯(BHT)
04.002
抗氧化剂
08.02.02
腌腊肉制品(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠)
0.2
以油脂中的含量计
二丁基羟基甲苯(BHT)
04.002
抗氧化剂
09.03.04
风干、烘干、压干等水产品
0.2
以油脂中的含量计
二丁基羟基甲苯(BHT)
04.002
抗氧化剂
16.06
膨化食品
0.2
以油脂中的含量计
N-{N-(3,3-二甲基丁基)}-L-@-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯(又名纽甜)
19.019
甜味剂
01.01.03
调制乳
0.02
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