功 能:
产品名称
编号
功能
食品分类号
使用范围
最大使用量
备注
红曲米、红曲红
08.119/08.120
着色剂
01.01.03
调制乳
按生产需要适量使用
红曲米、红曲红
08.119/08.120
着色剂
01.02.02
风味发酵乳
0.8
红曲米、红曲红
08.119/08.120
着色剂
01.04.02
调制炼乳(包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等)
按生产需要适量使用
红曲米、红曲红
08.119/08.120
着色剂
03.0
冷冻饮品(03.04食用冰除外)
按生产需要适量使用
红曲米、红曲红
08.119/08.120
着色剂
04.01.02.05
果酱
按生产需要适量使用
红曲米、红曲红
08.119/08.120
着色剂
04.02.02.03
腌渍的蔬菜
按生产需要适量使用
红曲米、红曲红
08.119/08.120
着色剂
04.02.02.05
蔬菜泥(酱),番茄沙司除外
按生产需要适量使用
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