功 能：
产品名称
编号
功能
食品分类号
使用范围
最大使用量
备注
焦糖色（普通法）
08.108
着色剂
16.01
果冻
按生产需要适量使用
如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量
焦糖色（普通法）
08.108
着色剂
16.06
膨化食品
2.5
焦糖色（亚硫酸铵法）
08.109
着色剂
01.04.02
调制炼乳（包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等）
1.0
焦糖色（亚硫酸铵法）
08.109
着色剂
03.0
冷冻饮品（03.04食用冰除外）
2.0
焦糖色（亚硫酸铵法）
08.109
着色剂
05.0
可可制品、巧克力和巧克力制品，（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果
按生产需要适量使用
焦糖色（亚硫酸铵法）
08.109
着色剂
06.03.02.04
面糊（如用于鱼和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉
2.5
焦糖色（亚硫酸铵法）
08.109
着色剂
06.06
即食谷物，包括碾轧燕麦（片）
2.5
焦糖色（亚硫酸铵法）
08.109
着色剂
06.10
粮食制品馅料（仅限风味派）
7.5
焦糖色（亚硫酸铵法）
08.109
着色剂
07.03
饼干
50.0
焦糖色（亚硫酸铵法）
08.109
着色剂
12.04
酱油
按生产需要适量使用
焦糖色（亚硫酸铵法）
08.109
着色剂
12.05
酱及酱制品
10.0
焦糖色（亚硫酸铵法）
08.109
着色剂
12.07
料酒及制品
10.0
焦糖色（亚硫酸铵法）
08.109
着色剂
12.10
复合调味料
50.0
焦糖色（亚硫酸铵法）
08.109
着色剂
14.02.03
果蔬汁（浆）类饮料
按生产需要适量使用
焦糖色（亚硫酸铵法）
08.109
着色剂
14.03.01
含乳饮料
2.0
焦糖色（亚硫酸铵法）
08.109
着色剂
14.04
碳酸饮料
按生产需要适量使用
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