功 能：
产品名称
编号
功能
食品分类号
使用范围
最大使用量
备注
焦糖色（加氨生产）
08.130
着色剂
15.03.01.03
调味葡萄酒
50.0g/L
焦糖色（加氨生产）
08.131
着色剂
15.03.02
黄酒
30.0g/L
焦糖色（加氨生产）
08.132
着色剂
15.03.05
啤酒和麦芽饮料
50.0g/L
焦糖色（加氨生产）
08.133
着色剂
16.01
果冻
50.0
如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量
焦糖色（苛性硫酸盐）
08.151
着色剂
15.01.03
白兰地
6.0
焦糖色（苛性硫酸盐）
08.151
着色剂
15.01.04
威士忌
6.0
焦糖色（苛性硫酸盐）
08.151
着色剂
15.01.06
朗姆酒
6.0
焦糖色（苛性硫酸盐）
08.151
着色剂
15.02
配制酒
6.0
焦糖色（普通法）
08.108
着色剂
01.04.02
调制炼乳（包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等）
按生产需要适量使用
焦糖色（普通法）
08.108
着色剂
03.0
冷冻饮品（03.04食用冰除外）
按生产需要适量使用
焦糖色（普通法）
08.108
着色剂
04.01.02.05
果酱
1.5
焦糖色（普通法）
08.108
着色剂
05.0
可可制品、巧克力和巧克力制品，（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果
按生产需要适量使用
焦糖色（普通法）
08.108
着色剂
06.03.02.04
面糊（如用于鱼和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉
按生产需要适量使用
焦糖色（普通法）
08.108
着色剂
06.06
即食谷物，包括碾轧燕麦（片）
按生产需要适量使用
焦糖色（普通法）
08.108
着色剂
07.03
饼干
按生产需要适量使用
焦糖色（普通法）
08.108
着色剂
07.04
焙烤食品馅料及表面用挂浆（仅限风味派馅料）
按生产需要适量使用
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