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    (可输入添加剂名称、也可输入食品名称或食品编号)
    产品名称
    编号
    功能
    食品分类号
    使用范围
    最大使用量
    备注
    L-苹果酸 
    01.104 
    酸度调节剂 
     
    各类食品 
    按生产需要适量使用 
     
    DL-苹果酸 
    01.309 
    酸度调节剂 
     
    各类食品 
    按生产需要适量使用 
     
    a-环糊精 
    18.011 
    稳定剂、增稠剂 
     
    各类食品 
    按生产需要适量使用 
     
    γ-环糊精 
    18.012 
    稳定剂、增稠剂 
     
    各类食品 
    按生产需要适量使用 
     
    阿拉伯胶 
    20.008 
    增稠剂 
     
    各类食品 
    按生产需要适量使用 
     
    半乳甘露聚糖 
    00.014 
    其他 
     
    各类食品 
    按生产需要适量使用 
     
    冰乙酸(低压羰基化法) 
    01.112 
    酸度调节剂 
     
    各类食品 
    按生产需要适量使用 
     
    冰乙酸(又名冰醋酸) 
    01.107 
    酸度调节剂 
     
    各类食品 
    按生产需要适量使用 
     
    赤藓糖醇a 
    19.018 
    甜味剂 
     
    各类食品 
    按生产需要适量使用 
     
    醋酸酯淀粉 
    20.039 
    增稠剂 
     
    各类食品 
    按生产需要适量使用 
     
    单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、亚麻酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸) 
    10.006 
    乳化剂 
     
    各类食品 
    按生产需要适量使用 
     
    改性大豆油脂 
    10.019 
    乳化剂 
     
    各类食品 
    按生产需要适量使用 
     
    柑橘黄 
    08.143 
    着色剂 
     
    各类食品 
    按生产需要适量使用 
     
    甘油(又名丙三醇) 
    15.014 
    水分保持剂、乳化剂 
     
    各类食品 
    按生产需要适量使用 
     
    08.115 
    着色剂 
     
    各类食品 
    按生产需要适量使用 
     
    谷氨酸钠 
    12.001 
    增味剂 
     
    各类食品 
    按生产需要适量使用 
     
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