功 能:
产品名称
编号
功能
食品分类号
使用范围
最大使用量
备注
脱氢乙酸及其钠盐(又名脱氢醋酸及其钠盐)
17.009(i),17.009(ii)
防腐剂
08.03
熟肉制品
0.5
以脱氢乙酸计
脱氢乙酸及其钠盐(又名脱氢醋酸及其钠盐)
17.009(i),17.009(ii)
防腐剂
12.10
复合调味料
0.5
以脱氢乙酸计
脱氢乙酸及其钠盐(又名脱氢醋酸及其钠盐)
17.009(i),17.009(ii)
防腐剂
14.02.01
果蔬汁(浆)
0.3
以脱氢乙酸计,固体饮料按稀释倍数增加使用量
脱乙酰甲壳素(又名壳聚糖)
20.026
防腐剂
08.03.04
西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类
6.0
脱乙酰甲壳素(又名壳聚糖)
20.026
防腐剂
08.03.05
肉罐肠类
6.0
微晶纤维素
02.005
稳定剂
01.05.01
稀奶油
按生产需要适量使用
维生素E(dl-α-生育酚,d-α-生育酚,混合生育酚浓缩物)
04.016
抗氧化剂
01.01.03
调制乳
0.2
维生素E(dl-α-生育酚,d-α-生育酚,混合生育酚浓缩物)
04.016
抗氧化剂
02.01
基本不含水的脂肪和油
按生产需要适量使用
维生素E(dl-α-生育酚,d-α-生育酚,混合生育酚浓缩物)
04.016
抗氧化剂
04.05.02.01
熟制坚果与籽类(仅限油炸坚果与籽类)
0.2
以油脂中的含量计
维生素E(dl-α-生育酚,d-α-生育酚,混合生育酚浓缩物)
04.016
抗氧化剂
06.03.02.05
油炸面制品
0.2
以油脂中的含量计
维生素E(dl-α-生育酚,d-α-生育酚,混合生育酚浓缩物)
04.016
抗氧化剂
06.06
即食谷物,包括碾轧燕麦(片)
0.085
维生素E(dl-α-生育酚,d-α-生育酚,混合生育酚浓缩物)
04.016
抗氧化剂
06.07
方便米面制品
0.2
维生素E(dl-α-生育酚,d-α-生育酚,混合生育酚浓缩物)
04.016
抗氧化剂
12.10
复合调味料
按生产需要适量使用
维生素E(dl-α-生育酚,d-α-生育酚,混合生育酚浓缩物)
04.016
抗氧化剂
14.02.03
果蔬汁(浆)类饮料
0.2
固体饮料按稀释倍数增加使用量
维生素E(dl-α-生育酚,d-α-生育酚,混合生育酚浓缩物)
04.016
抗氧化剂
14.03
蛋白饮料
0.2
固体饮料按稀释倍数增加使用量
维生素E(dl-α-生育酚,d-α-生育酚,混合生育酚浓缩物)
04.016
抗氧化剂
14.04.02
其他型碳酸饮料
0.2
固体饮料按稀释倍数增加使用量
温馨提示:此查询系统仅供业内人士学习交流参考,本站将尽力确保数据的准确,但不对查询结果承担法律责任。如您在查询过程中发现任何误差,欢迎您联系我们。本站将保留对本系统版权侵犯行为的追究权利。