功 能:
产品名称
编号
功能
食品分类号
使用范围
最大使用量
备注
甜菊糖蔗
19.008
甜味剂
05.02
糖果
3.5
以甜菊醇当量计
甜菊糖蔗
19.008
甜味剂
07.02
糕点
0.33
以甜菊醇当量计
甜菊糖蔗
19.008
甜味剂
11.04
餐桌甜味料
0.05g/份
以甜菊醇当量计
甜菊糖蔗
19.008
甜味剂
12.0
调味品
0.35
以甜菊醇当量计
甜菊糖蔗
19.008
甜味剂
14.0
饮料类(14.01包装饮用水除外)
0.2
以甜菊醇当量计,固体饮料按稀释倍数增加使用量
甜菊糖蔗
19.008
甜味剂
16.01
果冻
0.5
以甜菊醇当量计,如用于果冻粉按冲调倍数增加使用量
甜菊糖蔗
19.008
甜味剂
16.06
膨化食品
0.17
以甜菊醇当量计
甜菊糖蔗
19.008
甜味剂
16.02.02
茶制品(包括调味茶和代用茶类)
10.0
以甜菊醇当量计
脱氢乙酸及其钠盐(又名脱氢醋酸及其钠盐)
17.009(i),17.009(ii)
防腐剂
02.02.01.01
黄油和浓缩黄油
0.3
以脱氢乙酸计
脱氢乙酸及其钠盐(又名脱氢醋酸及其钠盐)
17.009(i),17.009(ii)
防腐剂
04.02.02.03
腌渍的蔬菜
1.0
以脱氢乙酸计
脱氢乙酸及其钠盐(又名脱氢醋酸及其钠盐)
17.009(i),17.009(ii)
防腐剂
04.03.02.03
腌渍的食用菌和藻类
0.3
以脱氢乙酸计
脱氢乙酸及其钠盐(又名脱氢醋酸及其钠盐)
17.009(i),17.009(ii)
防腐剂
04.04.02
发酵豆制类
0.3
以脱氢乙酸计
脱氢乙酸及其钠盐(又名脱氢醋酸及其钠盐)
17.009(i),17.009(ii)
防腐剂
06.05.02
淀粉制品
1.0
以脱氢乙酸计
脱氢乙酸及其钠盐(又名脱氢醋酸及其钠盐)
17.009(i),17.009(ii)
防腐剂
07.01
面包
0.5
以脱氢乙酸计
脱氢乙酸及其钠盐(又名脱氢醋酸及其钠盐)
17.009(i),17.009(ii)
防腐剂
07.02
糕点
0.5
以脱氢乙酸计
脱氢乙酸及其钠盐(又名脱氢醋酸及其钠盐)
17.009(i),17.009(ii)
防腐剂
08.02
预制肉制品
0.5
以脱氢乙酸计
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