功 能:
产品名称
编号
功能
食品分类号
使用范围
最大使用量
备注
特丁基对苯二酚(TBHQ)
04.007
抗氧化剂
09.03.04
风干、烘干、压干等水产品
0.2
以油脂中的含量计
特丁基对苯二酚(TBHQ)
04.007
抗氧化剂
16.06
膨化食品
0.2
以油脂中的含量计
L-α天冬氨酰-N- (2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基) –D-丙氨酰胺(又名阿力甜)
19.013
甜味剂
03.0
冷冻饮品(03.04食用冰除外)
0.1
L-α天冬氨酰-N- (2,2,4,4-四甲基-4-硫化三亚甲基) –D-丙氨酰胺(又名阿力甜)
19.013
甜味剂
04.01.02.08.04
话化类
0.3
L-α天冬氨酰-N- (2,2,4,4-四甲基-5-硫化三亚甲基) –D-丙氨酰胺(又名阿力甜)
19.013
甜味剂
05.02.01
胶基糖果
0.3
L-α天冬氨酰-N- (2,2,4,4-四甲基-6-硫化三亚甲基) –D-丙氨酰胺(又名阿力甜)
19.013
甜味剂
11.04
餐桌甜味料
0.15g/份
L-α天冬氨酰-N- (2,2,4,4-四甲基-7-硫化三亚甲基) –D-丙氨酰胺(又名阿力甜)
19.013
甜味剂
14.0
饮料类(14.01包装饮用水除外)
0.1
固体饮料按稀释倍数增加使用量
L-α天冬氨酰-N- (2,2,4,4-四甲基-8-硫化三亚甲基) –D-丙氨酰胺(又名阿力甜)
19.013
甜味剂
16.01
果冻
0.1
如用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量
天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)
19.001
甜味剂
01.01.03
调制乳
0.6
天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)
19.001
甜味剂
01.02.02
风味发酵乳
1.0
天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)
19.001
甜味剂
01.03.02
调制乳粉和调制奶油粉
2.0
天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)
19.001
甜味剂
01.05
稀奶油(淡奶油)及其类似品(01.05.01稀奶油除外)
1.0
天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)
19.001
甜味剂
01.06.01
非熟化干酪
1.0
天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)
19.001
甜味剂
01.06.05
干酪类似品
1.0
天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)
19.001
甜味剂
01.07
以乳为主要配料的即食风味食品或预制产品(不包括冰淇淋和风味发酵乳)
1.0
天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)
19.001
甜味剂
02.03
02.02类以外的脂肪乳制品,包括混合的和(或)调味的脂肪乳化制品
1.0
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