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    (可输入添加剂名称、也可输入食品名称或食品编号)
    产品名称
    编号
    功能
    食品分类号
    使用范围
    最大使用量
    备注
    羧甲基淀粉钠 
    20.012 
    增稠剂 
    06.07 
    方便米面制品 
    15.0 
     
    羧甲基淀粉钠 
    20.012 
    增稠剂 
    07.01 
    面包 
    0.02 
     
    羧甲基淀粉钠 
    20.012 
    增稠剂 
    12.05 
    酱及酱制品 
    0.1 
     
    羧甲基纤维素钠 
    20.003 
    稳定剂 
    01.05.01 
    稀奶油 
    按生产需要适量使用 
     
    索马甜 
    19.020 
    甜味剂 
    03.0 
    冷冻饮品(03.04食用冰除外) 
    0.025 
     
    索马甜 
    19.020 
    甜味剂 
    04.05.02 
    加工坚果与籽类 
    0.025 
     
    索马甜 
    19.020 
    甜味剂 
    07.0 
    焙烤食品 
    0.025 
     
    索马甜 
    19.020 
    甜味剂 
    11.04 
    餐桌甜味料 
    0.025 
    固体饮料按稀释倍数增加使用量 
    碳酸钙 
    13.006 
     
    06.03.01 
    小麦粉 
    0.03 
     
    碳酸钾 
    01.301 
    酸度调节剂 
    06.03.02 
    小麦粉制品 
    按生产需要适量使用 
     
    碳酸钾 
    01.301 
    酸度调节剂 
    06.03.02.01 
    生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧卖皮) 
    60.0 
     
    碳酸钾 
    01.301 
    酸度调节剂 
    13.01 
    婴幼儿配方食品 
    按生产需要适量使用 
     
    碳酸镁 
    13.005 
    面粉处理剂、膨松剂、稳定剂、抗结剂 
    06.03.01 
    小麦粉 
    1.5 
     
    碳酸镁 
    13.005 
    面粉处理剂、膨松剂、稳定剂、抗结剂 
    14.06 
    固体饮料 
    10.0 
     
    碳酸钠 
    01.302 
    酸度调节剂 
    06.02.02 
    大米制品(仅限发酵大米制品) 
    按生产需要适量使用 
     
    碳酸钠 
    01.302 
    酸度调节剂 
    06.03.02.01 
    生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧卖皮) 
    按生产需要适量使用 
     
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