β胡萝卜素跑到饼干上了
人气:2965 发表时间2016-03-31
β胡萝卜素,是一种天然色素可应用于糖果、米面制品、饼干等行业。没错,今天小编要跟大家分享的是β胡萝卜素在饼干行业的应用案例。
本次与天旭生物合作的伙伴是重庆的一家饼干加工厂,为了增添饼干的色彩提高消费者的食欲,在生产过程会使用到色素。头疼的问题就在这里,饼干老板原本就是想要通过色素来提亮产品的色彩,不料寻找合适的天然色素也不是一件简单的事情。这不,现在使用的是有点类似于β胡萝卜素的色素,但这款色素本身的稳定性不够好,放在厂房里容易产生沉淀以及浑浊的飘絮。这家老板也是十分的关注饮食健康食品安全问题,看着这样的色素他也不敢再使用,于是就只能是重新寻找天然色素。
也真是难为了饼干老板,通过网络茫茫供应商中找到了天旭生物,咨询了我们的在线客服,将自己目前存在的问题做了陈述,也表示希望能够得到解决。在客服了解了重庆饼干厂家的问题之后安排了专属客户经理与该厂家老板取得了联系,再三沟通之后决定邮寄一份β胡萝卜素给其试样,在电话中客户经理也说明如若此次样品不合适我们愿意无偿的按要求为您再调配适合的产品。在试样的过程中厂家与我司客户经理反应了β胡萝卜素的稳定性较好,在厂房中放置β胡萝卜素依然通透无比,并没有像之前那样产生飘絮物。这一点让他很满意,美中不足的是β胡萝卜素用在饼干上颜色太深了偏向于红色,这与他原先预想的效果有一定的差异。他希望β胡萝卜素用完之后的饼干呈现蛋黄色,问我们是否可以做调整,天旭生物给出的答案是肯定的。经过工程师的精心调配一款像蛋黄色的β胡萝卜素问世啦,我们给重庆发了第二次β胡萝卜素样品。
几天之后我们接到了好消息,第二次β胡萝卜素试样效果极好,厂家表示很满意,头疼的问题解决了。通过沟通交流知道了天旭生物的β胡萝卜素价格也是十分合理,售后服务有保障,当然愿意选择与我们做长期的合作伙伴关系。其实作为供应商我们应该感谢重庆该饼干厂家的信任,我们承诺只要您给我们一个机会,天旭生物变还您一个惊喜!
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