辣椒精服务武冈好运来
人气:2177 发表时间2016-02-18
武冈素有“中国卤菜之都”的称号,在湖南乃至全国一直都非常有名气,尤其是地道特产武冈豆干。这也是说到豆腐干首先让人想起来的就是湖南邵阳武冈的原因所在。在武冈随处可见做豆干的厂家与大小不一的作坊,现在武冈豆干这道舌尖上的美味通过互联网可以卖到全国各地甚至走出国门,想念家乡美食的异乡人,可以方便快捷地品尝这一味特色小吃。
2015年7月在一次机缘巧合中我司业务员联系到了武冈好运来食品公司,主营豆干麻辣食品。赶巧的是我们正好在8月份到武冈出差,为表示诚意带辣椒精、豆干专用膏、鸡膏等几份样品拜访了好运来的老板。初次来到好运食品受到了贵公司热情的接待,也带我们观看了他的生产部。实在令人难以相信好运来的老板不仅低调朴实为人和蔼,还是生产部的技术总监。
豆干的制作有两个非常重要的环节,一是在卤水中加入八角,桂皮、花椒等二十几种名贵中药熬制而成,将松干的豆腐放入卤水中反复的浸泡,另一个是再添加豆干专用膏、鸡膏、卤香膏等多种增香膏,使得卤豆腐呈生黄褐色,色泽相对一致,闻起来有种特有的香气口感纯正,咸淡适中,有嚼劲。技术总监看到我们的样品时并没有像往常遇到的其他客户选择先试样,与众不同的是他直接将我们的样品取少量并亲自品尝口味和闻样品的风味,灵敏的嗅觉精准的味觉让他脸上露出了笑容。多年的经验让他做出了判断和选择,当即便向我们询价,一周之后就接到了技术总监的订单。在资深技术工程师与技术总监沟通的过程中,发现原先好运来豆干在生产中也有用到辣椒精而使用的辣椒精是在当地采购的辣度有所欠缺,随后工程师便根据技术总监的反应专门为他调配了足够辣度的辣椒精。天旭为好运来调配的辣椒精在豆干的制作中也起到了非常好的作用,且辣椒精无论在成本是还产品本身的品质都是无可比拟的于是好运来辣椒精的供应商天旭是当之无愧。
好运来食品生产的优质豆干能够畅销全国离不开独特的手艺,同时原材料的选择也是至关重要的好运来食品的老板果断的选择了广州天旭生物作为其长久的合作伙伴。我们相信天旭生物实实在在的产品会让您做出选择,您给的机会,我们还您一个惊喜!
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